Arroz Chop Suey (Yakimeshi)
08/07/2024 | por LoDivino
Informações
5 (1 avaliação)
Serve 4 porções.
Fácil.
371 cal. / 33.6g carb. / 14.7g prot. / 19.3g gord. (por porção, aproximadamente)
Cada porção terá 233g, aproximadamente.
40min
Yakimeshi é um arroz diferenciado, que traz uma explosão de sabores. Além disso, é muito nutritivo.
Ingredientes
1+1/4 xícara de Arroz branco cozido (ou 150g cru) (400g)
1 Cenoura (130g)
3 Ovos (165g)
1 xícara de Presunto (150g)
2 colheres de sopa de Azeite (30g)
1 colher de sopa de Óleo de Gergelim (15g)
1/2 xícara de Cebolinha (Opcional) (40g)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
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Inscreva-sePasso a passo
Corte a cenoura (ainda crua), ovos e o presunto em cubinhos.
Comece colocando o azeite em uma panela ou frigideira e frite os cubinhos de cenoura.
Separe os ovos em uma tigela e misture bem com um garfo. Misture junto a cenoura e misture, até ficar como um "ovo mexido".
Acrescente o presunto e o arroz e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture.
Deixe esquentar e depois disso desligue o fogo. Acrescente a cebolinha, se quiser. E é só servir!
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