Imagem por: iStockPipoca doce
12/04/2022 | por LoDivino
Informações
5 (1 avaliação)
Serve cerca de 4 pessoas.
Fácil.
727 cal. / 70g carb. / 4.4g prot. / 49.3g gord. (por porção, aproximadamente)
Cada porção terá 178g, aproximadamente.
20min
A pipoca doce faz muito sucesso. Pode ser feita só com açúcar ou também com Nescau. Aprenda como fazer.
Ingredientes
1 xícara de Milho para pipoca (200g)
1/2 xícara de Açúcar (105g)
1/2 xícara de Nescau (Caso não queira usar, use açúcar) (100g)
1 xícara de Água (Quente) (200g)
1/2 xícara de Óleo (108g)
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Inscreva-sePasso a passo
Em uma panela alta, despeje apenas o açúcar. Ligue em fogo médio e mexa até derreter completamente.
Vá acrescentando a água quente aos poucos. Isso deve empelotar a mistura. Basta continuar mexendo até derreter novamente.
Caso opte por usar Nescau, acrescente-o na mistura.
Acrescente o óleo e mexa bem.
Quando estiver bem misturado, acrescente o milho de pipoca e misture bem.
Após misturar bem, tampe a panela e vá mexendo de vez em quando. Em cerca de 10 a 15 minutos a pipoca deve começar a estourar.
Quando começar a estourar, mantenha a panela fechada. Pegue-a com um pano, segurando a tampa e vá sacudindo para misturar enquanto estoura.
Quando parar de estourar, desligue o fogo e transfira a pipoca pronta para um recipiente. Aí é só aproveitar!
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