Brigadeiro de Colher
30/07/2024 | por LoDivino
Informações
5 (1 avaliação)
Serve 10 porções.
Fácil.
166 cal. / 25.9g carb. / 3.4g prot. / 5.5g gord. (por porção, aproximadamente)
Cada porção terá 51g, aproximadamente.
15min
O Brigadeiro de Colher é simples e rápido de fazer, e é delicioso. Pode ser comido direto da panela (brigadeiro de panela). É ótimo para momentos aconchegantes.
Ingredientes
1 caixinha de Leite condensado (395g)
5 colheres de sopa de Nescau (50g)
1 colher de sopa de Manteiga (15g)
3 colheres de sopa de Creme de leite (Opcional) (45g)
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Inscreva-sePasso a passo
Pegue uma panela, e ainda fora do fogo despeje todos os ingredientes (o creme de leite é opcional, traz um pouco mais de cremosidade).
Ligue o fogo baixo e misture sem parar.
O ponto do brigadeiro é quando você passa a colher no fundo da panela e consegue enxergar o fundo, pois o brigadeiro está denso.
Quando chegar no ponto, desligue o fogo. É preferível que armazene em um recipiente de vidro, mas você pode comer direto da panela.
Espere esfriar (se preferir, leve para a geladeira). Coma de colher!
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