Salpicão de Frango
02/12/2023 | por LoDivino
Informações
Serve 20 porções.
Fácil.
187 cal. / 12.2g carb. / 13.2g prot. / 8.7g gord. (por porção, aproximadamente)
Cada porção terá 126g, aproximadamente.
15min
O salpicão de frango é uma receita clássica de natal. Esta versão é simples e deliciosa. É considerada uma salada, e é servida gelada ou fria.
Ingredientes
3 xícaras de Peito de frango (Cozido e desfiado) (750g)
3 Batatas (Cozidas e picadas) (450g)
1 lata de Milho em conserva (Sem a água) (170g)
1 lata de Ervilha (Sem a água) (170g)
2 Cenouras (Raladas) (260g)
1 xícara de Salsa (40g)
2 Maçãs (Picada e Sem semente. Pode usar Pêra, Manga ou Palmito também) (300g)
6 colheres de sopa de Azeite (60g)
1+1/2 caixinha de Creme de leite (Pode ser substituído por requeijão) (300g)
1 colher de sopa de Sal (Não muito cheia) (15g)
1/2 colher de sopa de Pimenta do reino (Rasa) (4g)
(Opcional) Batata Palha a gosto
(Opcional) Uvas passas a gosto
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Inscreva-sePasso a passo
Misture bem todos os ingredientes. Mas se for utilizar batata palha, deixe para colocar no final.
Sirva gelado ou frio.
(Opcional) Se você quiser, pode substituir o creme de leite por requeijão, ou utilizar meio a meio.
(Opcional) Se você quiser, pode substituir a Maçã por Pêra, Manga ou Palmito. Você também pode usar tudo junto.
(Opcional) Não recomendamos o uso de uvas passas, não agrada a todos os paladares e não agrega tanto ao prato.
(Opcional) Caso não goste de ervilhas, pode retirar também.
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