Iogurte de Kefir
A tabela a seguir contém a informação nutricional em 100g de Iogurte de Kefir.
| Porção: 100g | |
|---|---|
Quantidade por porção |
100g |
| Calorias | 47 kcal |
| Carboidratos | 2.65g |
| Proteínas | 3.91g |
| Gorduras | 2.43g |
Outras informações: |
|
| Índice glicêmico | 10 |
Iogurte de Kefir contém Lactose?
Iogurte de Kefir NÃO CONTÉM lactose*.
Muitos dizem que não tem lactose, mas isso é um erro. As bactérias do Kefir consomem parte da lactose do leite no processo de fermentação, mas não a eliminam totalmente. Por isso, pode conter lactose residual.
Iogurte de Kefir contém Glúten?
Iogurte de Kefir NÃO CONTÉM glúten.
Medidas caseiras de Iogurte de Kefir
- 1 Colher de sopa de Iogurte de Kefir tem aproximadamente 15g.
- 1 Xícara de Iogurte de Kefir tem aproximadamente 245g.
- 1 Colher de chá de Iogurte de Kefir tem aproximadamente 5g (aproximadamente).
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Fontes: as informações nutricionais exibidas nesta página provém das principais tabelas nacionais e internacionais de alimentos. (TBCA, NEVO, USDA).